国内餐厅行业越来越多样化,日式料理目前于餐饮行业也很受欢迎,国内众多日料店纷纷崛起。日料店装修要精致,这样才能有宣传,才能吸引更多顾客。今天京创装饰小编就为大家说说郑州日料店装修设计的知识点。
一、门头设计
在日料店的门头设计时,要考虑中日文化的差异。因为日式的很多料理店和居酒屋过于低调,门头招牌并不显眼,如果国内的日料店装修完全按照日本本土的风格样式来装修的话,虽然可以让顾客感受原汁原味的日式风,但是店面很容易因为不显眼被人忽略掉。
二、日料店装修首先要注重空间的层次感
一般会采用隔断的形式,由于日本一般的风格是以内敛、质朴为主,所以在日料店装修时要尽量采用简洁的直线条。日本餐厅装修风格大多会把空间分割成很多的房间,一方面可以营造私密性良好的用餐空间,另一方面也可以充分展现空间的流动性。也可以考虑这样的设计方式。
三、符合餐饮店定位的菜品
除了整体的装修风格,日料店装修还要考虑到怎样更好的配合日料店的菜品。日料店一般是以寿司、各种海鲜刺身为主。海鲜吃的就是新鲜,如果海鲜让顾客感觉不新鲜了,会对整个餐厅的印象大打折扣,流失顾客。所以除了保证食材的新鲜,还可以从室内的颜色和光线设计方面加分,用不改变食物颜色的光源照射食材海鲜产品,增加食材的光泽和诱人度,刺激顾客食欲和购买欲。
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